馬宣寨大米

馬宣寨大米

馬宣寨的村名是明洪武帝朱元璋欽賜的。原來,南臨黃河、西接沁水、荷塘密布、土地肥沃的馬宣寨曾出了一個武將馬宣,官至北平都指揮史,與燕王朱棣共同把守大明的北大門。據說,馬宣到都城南京面君時路過家鄉,便帶著本村藕田荷塘里所產的“菡香稻米”獻給朱元璋,皇帝吃出了一股藕荷香,倍加稱贊。

如今,2000多口人的馬宣寨已于2006年開始用合作社的形式傳承這段歷史佳話,生產綠色無公害“菡香稻米”。

馬宣寨村名列河南名牌農產品的“菡香牌”大米,2010年10月榮獲第八屆中國國際食品博覽會金獎,12月榮獲中國綠色食品博覽會暢銷獎。

地域范圍

馬宣寨大米地域保護范圍位于河南省武陟縣喬廟鄉馬宣寨村，北緯35°10′20″——35°10′54″東經113°38′11″——113°38′50″，總面積2萬畝，年產量1萬噸。

產品品質特性特征

1. 外在感官特征：米粒色澤潔白，透明有潤澤，無發霉變質，飯軟而不粘，涼飯不返生，米飯有清香味。2. 內在品質指標：硒含量實際檢測值為0.014mg/kg，占總量的0.00001‰-0.00002‰。3. 安全要求：馬宣寨大米嚴格按照《綠色食品 產地環境技術條件》（NY /T391-2000）、《無公害麥茬水稻生產技術規程》（DB4108/T022—2006）、《綠色食品 農藥使用準則》（NY /T393-2000）、《綠色食品 大米》行業標準（NY /T419-2007）、《綠色食品 包裝通用準則》（NY /T658-2002）、《綠色食品 貯藏運輸準則》（NY /T1056-2006）等有關規定進行標準化生產、加工。禁止使用未依法登記和國家禁止使用的化肥和高毒農藥，確保馬宣寨大米農藥殘留不超標，達到綠色食品要求。