湛河鴨蛋 河南 ? 平頂山 ? 葉縣 湛河鴨蛋產于平頂山市葉縣境內，洪莊楊鄉。其主要特色是：煮熟之后，蛋黃呈紅黃色，外觀油亮，口感濃香，且帶沙瓤味，味道鮮美爽口，遠近聞名，暢銷四方，清朝時曾作為貢品年年上貢皇庭。屬產地特色類。
