嵩縣核桃是河南省洛陽市嵩縣的特產。嵩縣核桃主要種植清香、香玲、9818、8518、遼核1號、遼核4號等品種。
嵩縣位于河南省西部，洛陽南部，屬秦嶺余脈，位于黃河中上游地區。其中山區面積占91.8%，丘陵、河川區占8.2%。嵩縣屬亞熱帶向暖溫帶過渡地帶。以伏牛山山脊為界，南屬北亞熱帶氣候區，北為暖溫帶氣候區。嵩縣土壤分為棕壤、褐土和潮土三大土類。嵩縣的自然條件非常適宜各種植物的生長和繁育，為核桃提供了優良的自然環境。
作為全國核桃基地示范縣，嵩縣的核桃基地總面積達到15萬畝，其中結果面積4.5萬畝，干果年產量達1200萬公斤，種植規模和產量均居全省前列。