板栗果 河南 ? 洛陽 ? 嵩縣 板栗果仁中含淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、、B2等物質。所含蛋白質比大米高30%,脂肪比大米高20倍。主要產于嵩南部各鄉如車村，白河，木植街等鄉．
