麻洋鍋奎 湖北 ? 天門 ? 天門 把和好的面切成等份,切好后,在面身上刷上油、撒上芝麻,弄好后手沾點水就這樣那樣的來貼“鍋奎”。看看,這些鍋奎被爐火烤著,湊上前去,里面散發出一陣陣芝麻香,真的很享受!沒過幾分鐘,就起鍋啦,現在那幾個灰面團已經變成香香脆脆的“鍋奎”了。 外地朋友注意啦,這東西最好趁熱吃,冷了就變軟了,只好用油炒著吃啦,那味道也不錯!