葉路大蒜是湖北省黃岡市黃州區堵城鎮葉路洲的特產。葉路大蒜是黃州區農副產品中對外貿易的主要產品之一，產品銷往北京、武漢、南京等地，市場聲譽極好。
“葉路大蒜”產自黃州區堵城鎮葉路洲，農家良種，早在明朝已有種植。1949年以前，常年種植面積在萬畝左右，年產鮮蒜砣4000噸。改革開放以后，大蒜面積逐年擴大，八十年代中期，大蒜種植面積到13000余畝，特別是近十年來，大蒜面積已發展到近兩萬畝，蒜砣產量接近翻一番。
“葉路大蒜”葉狹長而扁平，葉面較小而直立成株，有葉7～9片，深綠色，有蠟粉，蒜苗由許多葉包裹而形成假莖，不中空，假莖呈圓柱形，長30～50厘米；蒜砣表皮白色，每個蒜砣有5～7瓣。
“葉路大蒜”是黃州區農副產品中對外貿易的主要產品之一，產品銷往北京、武漢、南京等地，市場聲譽極好。1999年、2001年分別榮獲中國國際農業博覽會“名牌產品”榮譽稱號。
葉路大蒜產地范圍為湖北省黃岡市黃州區堵城鎮、禹王街道辦事處共2個鎮街道辦事處現轄行政區域。
黃州區地方標準：DB421102/T010-2009《葉路大蒜種植技術規范》