麻城銀絲空心面 湖北 ? 黃岡 ? 麻城 麻城銀絲空心面以精白面粉精制而成，色白心空，細如銀絲，清爽可口，入鍋不渾湯，進口嫩而香，易消化，易吸收，早在清嘉慶年間就聞名，為麻城市中館驛“義泰合”老面鋪首創。中館驛、宋埠鎮多有人善作此面，尤以中館驛夾洲為最佳。( 麻城)
