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        甘南小米

        甘南縣紅谷雜糧種植專業合作社生產的“甘南小米”喜獲國家農業部頒發的中華人民共和國農產品地理標志認證,成為甘南縣首家獲此殊榮的農民專業合作社,“甘南小米”也是本縣第一個榮獲國家農產品地理標志的產品。據合作社董事長、全省百名創業之星獲得者劉成圣介紹,“甘南小米”成功取得國家地理標志產品保護,將進一步提高“甘南小米”的信譽度和甘南地域的知名度,同時產品的市場競爭力、商品的附加值也將得到進一步提升,這些都為“甘南小米”品牌實行原產地域保護、標準化生產、規范化管理、品牌化經營提供了堅實保障。

        申請人:甘南縣紅古雜糧種植專業合作社

        所在地域:2012年

        地域范圍

        甘南小米地理標志地域保護范圍包括甘南鎮、中興鄉、長山鄉、興十四鎮、興隆鄉、寶山鄉、平陽鎮、東陽鎮、巨寶鎮、查哈陽鄉等10個鎮,地理坐標為東經122°54′6″-124°28′12″,北緯47°25′7″—48°32′5″。地域保護范圍面積35000公頃,生產面積3500公頃,年產量1.3萬噸。

        產品品質特性特征

        1、外在感官特征:甘南小米籽粒飽滿,粒大、粒圓,色澤鮮黃。蒸制后產品粘著力強,具有較好的粘聚性,適口性好,不回生。煮粥后產品表現出黏度高,顆粒狀態好,入口回味綿長。 2、內在品質指標:甘南小米營養豐富,其中粗蛋白含量大于10%,粗脂肪含量大于4%,直鏈淀粉(占淀粉重)≤17%,支鏈淀粉(占淀粉)大于80%,膠稠度≥115mm;堿消值2.5級以上。 3、甘南小米整個生產過程均按照我縣制定的無公害生產技術規程進行生產管理,產品檢測符合NY5305—2006《無公害食品小雜糧》標準要求。產地環境符合NY 5332-2006《無公害食品大田作物產地環境技術條件》,產品安全衛生指標優于國家標準。

          
          
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