赤壁茶 湖北 ? 咸寧 ? 赤壁 [茶]采茶在赤壁有著五千多年的歷史，漢時由道粉、隱士開始種植，三國東吳時期茶葉進入宮廷。‘以茶代酒’的故事因赤壁而發生。唐時帽合茶開始出口西域和南亞，宋代赤壁茶磚參與國家“茶馬交易”。明清至民國初赤壁茶磚、綠茶、紅茶占據國際市場。近年赤壁大力發展環保飲品，茶園得到更新換代，取消化肥農藥，赤壁茶真正成為綠色飲品。
