貢米之鄉——隨州殷店鎮位于長江流域與淮河流域的分水嶺、漂水河的源頭，特有的地理氣候和富含礦物質的無污染水質土質，使該地盛產的大米含有多種人體有益的微量元素，其米質晶瑩，色澤光亮，味道清香，口感柔和，營養豐富。所選精米更為人們所喜愛，常吃常新，健胃強身。1987年和1990年分別被湖北省和商業部評為優質產品，暢銷全國，出口東南亞，享譽海內外。2003年，曾都區供銷社運用傳統種植和現代技術相結合的辦法，對該品種推行優化種植，并按定向品種、定點種植、定點收購的形式，生產加工無污染、無化學添加劑的優質稻。該產品被曾都區供銷社注冊為“勝泰”牌大米，經湖北省有關部門檢驗，被列為全省優質農產品推廣項目予以立項。2004年全區落實種植面積20萬畝，預計產量可達10萬噸。目前“勝泰”牌水晶米已打入各大超市，產品供不應求。