亭林雪瓜是上海金山的特產。
亭林雪瓜是上海市金山區亭林、朱行一帶的珍貴農家甜瓜品種，也是上海四大名瓜之一。雪瓜狀呈倒卵形，花蒂部較大，“肚臍”凸起，瓜皮雪白，有縱棱十條，肉質脆嫩，味甜，是甜瓜中的上品，在亭林鎮已有八十多年的栽培歷史。 在以多種糧食為光榮的年代，大田里是不允許種蔬菜水果的。農家婦女便會在自家宅前屋后種上幾株雪瓜苗，看瓜苗沿著田埂自由蔓延，到了盛夏時節，一個個雪瓜便從綠葉中探出可腦袋。等到絨毛褪去、瓜皮光滑，就可以采摘食用。汁多、味甜、脆嫩的雪瓜是當時大人小孩最好的解暑食品。 亭林雪瓜經過近幾年在亭林當地的培育試種，投放市場后，因其品質優良，口味鮮美，在市場上有較高的認知度和影響力。
亭林雪瓜是上海市金山區亭林、朱行一帶的珍貴農家甜瓜品種，也是上海四大名瓜之一。它以鮮嫩松脆，香甜爽口而聞名，是當今開發“名、特、優”農業的一個理想品種，狀呈倒卵形，花蒂部較大，“肚臍”凸起，瓜皮雪白，有縱棱十條，肉質脆嫩，味甜，含糖量達14%左右，是甜瓜中的上品。
地域范圍
金山區地處東經121°00′～121°25′，北緯30°40′～30°58′，位于長江三角洲南翼，上海西南部。東鄰奉賢區，西與浙江省平湖市、嘉善縣交界，南瀕杭州灣，北與松江區、青浦區接壤。區域東西長44公里，南北寬26公里，總面積586.05平方公里，轄9個鎮、1個街道以及具有行政管理職能的金山工業區。亭林雪瓜農產地理標志地域保護范圍為金山區行政區域內，以亭林鎮為核心生產區，包括楓涇鎮、朱涇鎮、呂巷鎮、廊下鎮、張堰鎮、金山衛鎮、山陽鎮、漕涇鎮和金山工業區的現所轄行政區域，保護范圍整個金山區行政區域，區域生產面積2000公頃，目前產量10萬噸。