杜山甜玉米是湖北鄂州市鄂城區杜山鎮的特產。
湖北鄂州市鄂城區杜山鎮是杜山甜玉米的原產地。杜山甜玉米優良品質得益于鄂州市鄂城區長港兩岸一馬平川的種植環境,其產地位于90里長港兩岸杜山鎮范圍。甜玉米,又稱蔬菜玉米,禾本科,玉米屬。杜山甜玉米的甜質型亞種,因其具有豐富的營養、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。生產中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強型甜玉米三類,杜山甜玉米由于含糖量高、適宜采收期長而得到廣泛種植。杜山甜玉米生育期80~120天,矮性,莖粗,中早生,穗粒黃色,色整齊,適當栽植穗重約320~460公克,穗葉色澤鮮綠美觀,含糖份高而持久,穗粒飽滿而皮薄,脆嫩香甜,品質優,穗行排列整齊美觀,市場售價高,夏季耐熱性佳,不易跳粒。該品種對煤紋與葉枯病等耐病力強,耐風耐熱耐雨,以春、夏、秋季期間種植最為理想。本品種雙穗率可高達80%以上,產量豐,品質優,口感好,皮薄、渣少、汁多、風味獨特。果穗形狀為中長筒形,偶帶箭葉(苞葉)。杜山甜玉米含糖量16%以上,果皮較厚,多用于整粒加工制罐、速凍或鮮果穗上市,平均畝產800公斤。