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        清江椪柑

        清江椪柑屬桔類,蕓香科植物,主產于長陽土家族自治縣漁峽口鎮巖松坪村。因清江河谷地帶雨量充沛,光照充足,平均氣溫17.5℃,最低氣溫-3℃,年有效積溫5500℃,在這種獨特氣候條件下生長的清江椪柑果形端正、色澤鮮艷、香甜可口、脆嫩化渣,單果重130克以上,可溶性固形物達到達13.5%以上,是長陽柑桔中的極品,分別于1985年、1987年、2000年三次獲得湖北省優質水果稱號,2002年又取得了國家農業部A級綠色食品證書,產品批量上市以來,一直供不應求。

        清江椪柑在長陽有近二十年的栽培歷史。1984年,長陽利用聯合國貸款在清江河谷地區大力發展柑桔,在大量引種蜜桔的同時,引進了近千株椪柑。經過自然的選擇,椪柑以其卓越的品質在所有引種中脫穎而出。1989年,李長藻開始在巖松坪對椪柑單株進行選育,1993年他確定了三個優良單株,經過一年的自繁自育,1994年椪柑栽種漸成規模,1996年巖松坪村椪柑面積達到100多畝。

        長陽縣委、縣政府十分重視椪柑生產,一直將其作為農民增收的重要途徑和特色優勢產業來抓:一是壯大基地規模。經過十年的發展,已在適宜椪柑生長的5個鄉鎮38個村建立了椪柑基地。全縣現已有椪柑2萬畝,其中已掛果面積1萬畝。2002年,產量達到1500噸,實現產值300萬元。二是提高椪柑質量安全水平。一方面,采用“走出去、請進來”的辦法,加強科技的推廣應用,定期安排縣內柑桔技術人員出去學習,聘請國內一批知名柑桔專家學者前來傳授實用技術,指導柑桔生產。在椪柑基地建立農民函授大學,由農技人員講授椪柑生產技術。另一方面,在椪柑的生產上實行目標控制,嚴格控制化肥和化學農藥的用量,采用配方施肥和病蟲害綜合防治技術,使化肥的施用量在總施用量的30%以下。三是著力打造椪柑品牌。1999年全縣椪柑注冊了“清-”商標,2002年又申報獲得國家農業部頒發的“A級綠色食品證書”。引進了3條柑桔打蠟生產線,提高了分級、包裝、貯存、保鮮水平,還設計印刷了椪柑精品包裝箱,做好椪柑產后商品化處理。目前,清江椪柑已成功地打進了武漢等地的超市。

        清江椪柑已成為全縣區域性支柱產業之一,下一步的工作重點是:一是進上步壯大龍頭企業。在資金、技術上有計劃、有重點地對清江椪柑公司加以扶持,增強其市場競爭力。二是進一步打造和保護好“清-”椪柑品牌。要逐步提高其專用包裝箱、專用封口膠的防偽能力,保護好品牌,并利用品牌來提高效益、增加收入。三是科學調整椪柑早、中、晚熟品種結構和提高椪柑貯存保鮮技術,使椪柑在柑桔銷售旺季淡季均可上市。

        地域范圍

        清江椪柑是長陽土家族自治縣自主開發生產的具有完全自主知識產權的優質柑橘種類,為長陽土家族自治縣專屬產品。滿足清江椪柑生產條件的區域嚴格控制在湖北清江流域海拔400米以下,年≧10℃有效積溫5500℃以上地區。清江椪柑原產地域自然地理范圍是東經110°21’至111°21’,北緯30°12’至30°46’。主產區為長陽土家族自治縣龍舟坪鎮、磨市鎮、漁峽口鎮、資丘鎮、鴨子口鄉、都鎮灣鎮、高家堰鎮等7個鄉鎮61個村,總面積6萬畝。

        產品品質特性特征

        1、外在感官特征:果實扁圓形或扁圓形略帶短頸,果皮色澤介于橘黃與橘紅色之間,果皮薄,肉質細嫩化渣,風味濃,香氣宜人,果面較粗糙,油胞稍凹陷,平均單果重 160 g,耐貯運,貯藏后風味更佳。 2、內在品質指標:清江椪柑可溶性固形物含量為12.5%-13.5%,每100毫升果汁中含糖9.3克-10克,酸0.3克-0.5克,蛋白質0.8克-1克,維生素C19毫克-20毫克,可食率71%-75%。 3、安全要求:農藥殘感物含量標準執行《綠色食品柑橘》國家行業標準。

          
          
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