涂鎮茭頭 湖北 ? 鄂州 ? 梁子湖 涂鎮茭頭具有白嫩單心、香脆爽口、個大肉厚等特點，富有多種微量元素，具有生津解渴、解酒開胃等功效。經服酸發酵，傳統加工而成的酸甜茭頭，深受日本、韓國及其東南亞地區消費者青睞，年成品產量2000噸。
