五里界界豆 湖北 ? 武漢 ? 江夏 “界豆”其實就是黃豆。五里界鎮種植黃豆的歷史逾千年，出產的黃豆因品質佳、營養好而馳名中外，在東南亞地區被稱為“界豆”。“家家種黃豆，戶戶打豆腐”是五里界鎮早年豆產業的寫照。 “界豆”系列食品以梁子湖水及優質界豆為原料，取民間傳統配方，經過酶制以現代設備和科學工藝精制而成，其蛋白質含量高達48%以上，富含多種礦物質和維生素，既保持了傳統食品風味，又保證了衛生和豐富營養，集色、香、味于一體。
