歸元寺石頭餅 湖北 ? 武漢 ? 漢陽 正月去歸元寺玩，偶然發現附近有一賣石頭餅的小攤，攤主是一對中年夫婦。男的負責揉面制餅，女的將生餅放入鍋內，在餅的上下方分別鋪有熱氣騰騰的石頭。一會功夫起鍋，此餅色澤金黃，外皮還有石頭烙上的小炕，吃起來蔥香撲鼻，別有一番滋味，一個才要一塊錢。由于其做餅方法獨特，一邊觀其手藝，一邊品其大餅，食客誰也不愿馬上離去。 把和好的面里面放入調料和陷根據個人口味放入辣椒卷起來壓成餅胚。 出鍋吃得餅上面還有石頭的印記。外焦里香。滿不錯哦！
