摩天云霧茶
花垣縣排吾鄉摩天云霧茶,葉肉細嫩柔軟、葉色碧綠,油潤鮮活,聞名省內外。摩天云霧茶湯色清翠明亮,滋味鮮醇、濃厚,特別是這種茶有一股綠豆般的清香,山野的韻味。1991年在湘、黔、渝三省市邊區優質茶葉評比會上名列第二。
排吾鄉系摩天云霧古香茶的產地,位于花垣東南中山原區,海拔700米,氣候溫和,雨量充沛,土壤肥沃,酸性適度,透、蓄水性能良好,具有得天獨厚的種植高檔優質香茶的生態環境。
排吾鄉種茶葉歷史據考證已有幾千年之久,近年來,在縣、鄉政府部門組織下,該鄉茶農大力發展優質良種茶葉,并采用了新科技管理,新老茶園產量大幅度上升,成為花垣茶葉生產基地鄉。