蜜餞茶 湖南 ? 懷化 ? 通道 蜜餞茶源于湖南省通道縣侗族自治區。蜜餞茶在通道有"藝術茶"之稱,通道侗鄉的漢族婦女有制作蜜餞的傳統習俗.蜜餞的原料有兩種,即柚子和冬瓜.心靈手巧的婦女會用特制的蜜餞刀把原料雕刻成花.鳥.蟲魚等各種圖案,然后需要與銅.明礬一道煮熟加糖.曬干,不可在客人們來訪時,放上三 四片到杯子里,加糖沖開水就行了
