本品精選江南五嶺山區獨產的椒中珍品——芙蓉珍珠椒精制而成。 該產品含有多種維生素、礦物質和糖類等營養成分。入口甘美、香、甜、微辣，風味獨特。具有消除疲勞，提神開胃，促進新陳代謝、抗衰老、增強智力等功效。 本品工藝考究，制作精巧，實為居家旅行之高級食品。 珍珠椒獨產于清泉甘美、土質、氣候獨特的萌渚嶺下數千畝土地上，椒果鮮艷美觀，形似珍珠，肉厚香脆微辣，富含多種維生素和氨基酸，是舉世罕見的辣椒珍品。 “江華”牌芙蓉珍珠椒保持了其天然風味，集甜、酸、咸、辣于一體，風味獨特，回味綿長，給人美味和富貴的感受。本品開蓋可食，或佐餐，或作水果，具有生津健胃、增進食欲、醒腦減肥、強身抗衰老之功能。堪稱山珍佳肴，先后榮獲“國內新產品”稱號和“第五屆中國新技術新產品博覽會”金獎。