汝城花豆 湖南 ? 郴州 ? 汝城 花豆是豆類中的珍品，它含有豐富的維生素、高蛋白、無脂肪、低淀粉等特征，具有健脾壯骨、增強食欲、抗風溫的作用。 食用方法：用溫水浸泡30分鐘后，去皮即可蒸排骨、豬腳等，還可炒食。
