化橘紅是茂名特產。是屬于保健類。功效是：治療久咳、化痰止咳。具有良好作用。
化橘紅是蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟干燥外層果皮。前者習稱“毛橘紅”，后者習稱“光橘紅”，有散寒、利氣、消痰的功能。主要用于風寒咳嗽、喉癢痰多、食積傷酒、嘔吐痞悶等疾病。其中毛橘紅特產于廣東化州，是著名的道地藥材，曾一度被列為皇室圣藥，現被公認為消痰化氣的首選藥材。
毛橘紅與光橘紅雖然都作為化橘紅入藥，其外觀性狀有著較大的區別。毛橘紅外表面為綠褐色或黃綠色，密被茸毛，質堅實，不易折斷，氣芳香醇厚；光橘紅外表面為黃綠色，無茸毛，質脆體輕，易折斷，氣香較弱。
化橘紅地理標志產品保護范圍以廣東省化州市《關于要求劃定化橘紅產地范圍的函》（化府函[2006]25號）提出的范圍為準，為廣東省化州市河西街道、石灣街道、新安鎮、官橋鎮、中垌鎮、麗崗鎮、林塵鎮、江湖鎮、合江鎮、那務鎮、平定鎮、文樓鎮、播揚鎮、寶圩鎮14個鎮、街道現轄行政區域。