爆脆海蜇皮 廣東 ? 湛江 ? 吳川 爆脆海蜇皮 “爆脆海蜇皮”，嫩黃滑亮，形態美觀，質地清鮮脆爽，味道甘洌香郁，炙熱而食尤美。海蜇皮含有較高的糖、蛋白質以及人體生長發育不可缺少的鈣、碘、維生素等。吳川海蜇皮吃起來爽口清新，別具風味。
