大紅蟹 廣東 ? 湛江 ? 麻章 大紅蟹 硇洲特產大紅蟹,是一種程花紅色的大蟹,每只約重500-1500克。蟹肉嫩口爽嘴、蟹糕清甜、具有高蛋白及含有高鈣、鐵、鋅等營養成分。四季盛產,價格約為50-100元/千克。