咸水角 廣東 ? 陽江 咸水角是陽江眾多的糕點之一，但這種糕點在廣東廣為人知。與廣東其他地區的咸水角不同的是，陽江的咸水角的餡多是甜皮咸餡的，以眉豆為主。 咸水角的做法也不難，將面團攤薄攤平攤圓，將餡裹好，捏緊開口便可，其形狀如一輪彎月。再將包好的咸水角用油煎炸成金黃色就大功告成了。
