廣東省陽江市是全國五金刀剪的生產和銷售產業鏈以及出口貿易的核心地帶，產品有七成對外出口銷售，五金刀剪是廣東陽江市的著名特產，在國內外的貿易往來上占有一席之地。據中國特產網了解，到去年年底，陽江市刀剪生產企業實現工業總產值達160億元，占到全市工業總產值的四分之一。陽江市目前全市五金刀剪生產企業達1500多家，刀剪制品產量約占全國的65%，出口量約占全國的85%。
陽江是一個充滿商機的動感的開放型城市，2000年，陽江市五金刀剪行業協會成立；2002年建成了建筑面積達2萬平方米的刀剪專業市場————中國刀具城；2002年，舉辦第一屆中國(陽江)國際五金刀剪博覽會，之后每年舉辦一次刀剪博覽會為五金刀剪行業的生產商、經銷商、采購商等搭建了一個寬闊的交易平臺，贏得了中外客商的廣泛參與；2008年，國家質檢總局與陽江市政府共同投資5000萬元，在位于陽江市區的廣東省五金制品質量監督檢驗中心的基礎上組建國家刀剪及日用金屬工具質量監督檢驗中心。近年來，陽江刀剪行業得到蓬勃發展。據陽江市經貿局負責人介紹，截至2008年底，在陽江市刀剪生產企業中，規模以上企業有350家，年產值5000萬元至1億元的企業15家，年產值超億元的企業11家。
廣東省陽江當地的五金刀剪產業，至今已然有著超過一千年的悠久歷史，在國內占有舉足輕重的分量及地位，1998年以來，陽江先后將“中國菜刀中心”、“中國剪刀中心”、“中國小刀中心”、“中國刀剪機械制造中心”等國字號招牌攬入懷中。此外，還被國家權威機構授予“中國刀剪之都”、“中國五金制品（刀剪工具）出口基地”和“中國刀剪產業基地”等稱號。目前，陽江市初步形成了從刀剪機械制造、配件加工、模具制造、熱處理、電鍍、不銹鋼帶鋼冶煉、包裝到科技研發、商務信息、物流配送、技術創新的產業鏈條，陽江刀剪業逐步形成專業化分工、社會化協作、共同發展的生產格局。