裹棕 廣東 ? 陽江 ? 陽西 裹棕 陽西人習慣在重大喜慶日子包一種叫粽頭的粽子,這粽頭比一般粽子大上十多倍,里面豬肉、雞肉、還有鴨蛋綠豆火腿等,一條粽頭切開,可供一圍人吃,它算是最具有風味的陽西小吃了,因做起來工夫多,備料也難,這種裹粽目前甚少見,只在鄉下女兒回娘家,為娘的才不忘給她包粽頭,以示吉利。