斗洞慈姑 廣東 ? 江門 ? 臺山 大江鎮渡頭圩村：斗洞慈姑。 慈姑屬(Sagittaria)淡水植物，約20種，廣布全球。多年生，草本，生長于淺湖、池塘和溪流。葉似箭頭，有肉質球莖，可食。花有3枚圓形花瓣。北美最常見種是寬葉慈姑(S. latifolia)，葉箭形至禾草狀，被廣泛引種以擴大禽類食源。慈姑(S. sagittifolia)分布于歐洲大部分地區，在中國則栽培以食用其球莖。
