橋頭石山羊，產于肇慶市懷集縣，是一種草食性動物，因長期被放養在長有小灌木及草本植物的石灰巖山區，使得羊肉沒有膻味。
橋頭石山羊與其它品種比較，具有明顯的優勢：一是體型較勻稱，四肢發達，抗病力和環境適應性強；二是皮毛多為棕色、黑色、白色，肉質和外觀感可與海南東山羊媲美，深受食家青睞，在廣州、佛山、肇慶等地供不應求；三是具有較強的繁殖力，生長快；四是肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高，具有補虛強體、提高人體免疫力、益壽美容的功效。
目前，市場前景廣闊。
橋頭石山羊產地范圍為廣東省肇慶市懷集縣橋頭鎮現轄行政區域。