阜寧黑豬
江蘇省農業科學院阜寧生態豬研發中心
阜寧是全國生豬養殖大縣，先后被列為國家級瘦肉型豬生產基地、中國苗豬之鄉、國家級生豬標準化示范縣。生豬飼養量一直位居全省第一，生態豬養殖全省第一。“阜寧黑豬”具有四肢粗壯、關節結實、肌肉發育較好、皮厚、瘦肉率達55%以上等優點，加工后肉質鮮、香、嫩、口感好，深受市場青睞。
阜寧加快生態黑豬擴繁場建設，引導實行專業合作社模式，進一步加強阜寧生豬品牌保護和國內外龍頭企業招引，在“龍頭企業+規模養殖場+大戶”的合作模式上取得突破。此次“阜寧黑豬”國家地理標志證明商標的成功申報，將對該縣生態豬產業發展帶來積極的推動作用。