良鄉板栗 北京 ? 房山區 ? 房山 北京地區產板栗的歷史相當悠久，歷代都設有專門管理、收售板栗的機構，如遼金時代的’栗園’即是。有關板栗的文獻記載亦很多，如：《史記》、《本草圖經》等書都有。 ’良鄉板栗’主要產于房山西部、西北部山地。其中以佛子莊鄉的北窯、南窯鄉的中窯、水峪、花港等村最多。其品色是板栗中的佼佼者，甘甜適口，果實飽滿，投之入水，顆顆落底。唐代，良鄉板栗曾作為范陽土貢，入貢長安。至遼，亦曾入貢禁中。’良鄉板栗’出口，已有上百年歷史。新中國建立后，’良鄉板栗’繼續暢銷歐美和日本。
