潮式月餅 廣東 ? 潮州 ? 湘橋 隨著人們生活水平的提高，月餅的制作商除了注重口感，還在外包裝上，融入了人們濃濃的深情，讓消費者能感到特別的佳節，特別的感受。 潮式月餅作為傳統糕點類食品，主要銷售于潮汕地區和閩南一帶，出口香港、澳門、新加坡、馬來西亞等地區。潮式月餅色澤金黃鮮艷、皮酥薄脆、豆沙餡厚潤滑、口味清甜、肥而不膩。潮式月餅有意溪朥餅、貴山朥餅、蘇南朥餅等品種，制作程序大同小異。
