“吳厝淮山”是廣東省揭東縣一大農業特色品牌，主要產地為玉湖鎮吳厝村，種植歷史最早在解放初期。1999年以來，隨著農業產業結構的調整，目前毗鄰的湖崗、玉聯、浮山、汾水等村也已連片種植，初步形成5000畝的吳厝淮山生產基地。該生產基地處在榕江北河沖積地帶，多為沙質土，土質疏松，土層深厚，且本地日照充足，雨水充沛，對根生作物生長非常有利。村民積累了豐富的淮山種植經驗，在管理上精耕細作，在肥料的應用上大量使用有機質肥、農家肥，使吳厝淮山塊大、粉多、質量好。 以前淮山種植 都是在3-4月，于年底前收獲。通過種植技術革新，由春植改為夏植，即6-7月種植，次年2-3月開始收獲，并一直持續到國慶節前后，使全年都有淮山上市。夏植技術推廣后，淮山畝產量由2200公斤提高到2500公斤，每畝收入7000元。“吳厝淮山”銷售形勢良好，產品經加工后的“即食淮山粉”、“即食淮山片”等產品銷往廣東省內外，并出口至港澳臺地區及新加坡、馬來西亞、日本、歐洲、美國。還在汕頭、深圳、東莞、梅州等地設立固定“吳厝淮山”銷售點，把鮮淮山銷往全國各地。為保護這一特色農產品，2003年已由揭陽市質量技術監督局發布《吳厝淮山（山藥）生產技術規程》，“吳厝淮山”還獲得廣東省農業廳核發的無公害農產品證書。.
產地范圍
吳厝淮山地理標志產品保護產地范圍為廣東省揭東縣所轄行政區域。.