珠璣腐竹 廣東 ? 韶關 ? 南雄 珠璣腐竹 腐竹系黃豆系列產品之一。珠璣腐竹精選本地產優質黃豆,用山泉水配以傳統的制作工藝,厚簿均勻、清香可口、營養豐富、久煮不爛,可作素菜、上湯。明清列為貢品,常年產量1000噸,售價每千克8元。