北江河鮮宴 廣東 ? 清遠 ? 清城 北江河鮮宴是飛來峽的最大特色菜，以鮮活北江河鮮為主料，品種眾多，隨君選擇。由于質地天然，鮮味自成，故烹調手法以清蒸為主，油鹽姜蔥足矣，若調料用多了，反而掩沒其原汁原味，形同暴殄天珍。
