包麥雞 廣東 ? 清遠 ? 陽山 包麥是鄉俗俚語，即玉米。包麥雞是陽山農戶家養的以玉米為主食的雞，區別于當下在菜市場大行其道泛濫成災的飼料雞，光聽名字，包麥雞就含有綠色食品的意味，令人心生信賴的好感，鮮嫩的滋味，資受食客好評。
