"五朵金花”甲魚是我縣的特有品種，屬中華鱉，養殖戶一般將甲魚散養到湖水或者池塘里，這種接近野生狀態的養殖環境養出來的甲魚的背部多呈黑褐色，與普通人工飼養的甲魚在背甲顏色上區別較大。散養狀態下的甲魚腹部大多擁有若干深黑色的花紋，花紋有五朵，所以這樣的中華鱉為“五朵金花”甲魚。仿野生的五朵金花甲魚生長速度比較慢，一般四年的時間才能長到0.75公斤，因此出產價格較普通飼養的甲魚高，一般在每斤80元~120元。養殖戶依靠當地獨特的地理環境，仿野生狀態養殖甲魚，并喂以螺螄、小魚等天然食物使得五朵金花甲魚的口感和營養價值都近似野生甲魚的品質級別。在當天央視魅力農產品嘉年華活動中，寶應“五朵金花”甲魚展臺吸引了農業部、商務部等領導和很多北京市民的關注，中央電視臺對縣水產部門的負責人和養殖企業代表分別進行了專訪。在隨后的頒獎晚會上，評委會對我縣的“五朵金花”甲魚被評委會給予了極高的評價，認為寶應是魚米之鄉，五朵金花更是寶應一寶。我縣的綠寶蕩水產養殖公司的負責人現場上臺領取了獎杯。(劉延龍）