花東鎮京塘村一口20多畝大的蓮藕塘，產藕的歷史有200多年。最奇怪的是這口塘生出的蓮藕其貌不揚，又細又長，最粗比大拇略粗一些，長度卻有1米多，甚至2米，好像樹根、柴枝。別看它不像樣，生吃十分爽甜，熟食松化香滑，而且還有補氣、補血等藥用功效。還有一個奇特之處，就是這口塘的藕是全村所有，成熟時，村民議定開挖空日子，全村男女老少都可去挖藕，齊齊出陣，十分壯觀，誰人挖得歸誰人。更為奇怪的是，收成之后，不用下種，第二年滿塘又長出荷枝荷葉，由疏到密，一派翠綠，也不用施肥，到了冬春之交，藕成熟了，全村人又去挖藕，年復一年，年年如此，每年可挖藕2萬多斤，真是得天獨厚，妙不可言！