干切粉 廣西 ? 柳州 干切粉 該米粉為手工制作，不加任何添劑。制作方法為：將大米磨漿，蒸熟，切絲、曬干扎成捆即成。食用時以骨湯或肉湯煮，根據個人口味，輔以肉末、蒜、蔥、青菜、辣椒醬等調料，香純可口，口感上佳。
