灌云紫菜是江蘇省連云港市灌云縣圩豐鎮的特產。紫菜屬海洋天然海藻食品之一，含有大量的蛋白質、糖、脂肪、纖維素及鉀、鈣、鐵、磷、碘等無機物，它以獨特的營養價值，而被稱為不可多得的天然綠色保健食品。
圩豐鎮瀕臨灌云縣東部沿海，擁有較長的海岸線及灘涂，海水溫度適中，營養豐富，適合紫菜生長，發展海洋經濟條件得天獨厚。該鎮充分發揮地域優勢，依*科技力量，大力發展灘涂紫菜養殖并形成了紫菜育苗、栽培、加工、銷售、出口一條龍，有力地促進了當地農民增收。
近年來，圩豐鎮充分利用沿海優勢大力發展紫菜養殖，不斷完善相關標準，加快紫菜業標準化建設步伐，紫菜養殖從2006年前的不足千畝發展到現在的2萬多畝，養殖戶近100戶，并先后引進進口全自動加工設備4臺（套）。目前，該鎮的紫菜產業年產量達2億張，產值6000萬元，紫菜集聚型產業模式基本成型。