象州優質米

1994年象州縣把發展優質谷生產列入農業基地項目，開發優質谷生產，引導農民走高產優質高效農業之路。當年早稻種植優質谷1880畝，總產量0．86萬公斤。九年來種植面積逐步增加，總產量也有所增加。至2002年已種下優質谷22942畝，平均每畝為575公斤，總產量達l32萬公斤。早稻優質谷品種以長絲粘、桂粘四號“713”為主，晚稻以汕優桂99、金優桂99、枝優桂99為主。這些優質谷脫殼成米后用來煮飯特別香甜、軟和、并有粘性，特別適合人們的口味，可使飯量大增。象州優質米現已遠銷區內外。