駱馬湖螃蟹 江蘇 ? 徐州 ? 新沂 駱馬湖螃蟹是江蘇省徐州市新沂市駱馬湖的特產。駱馬湖螃蟹,個體碩大,雄者脂白如玉,雌者脂黃似金,是一種難得的風味佳肴。 駱馬湖是生態系統保存較為完好的內陸湖泊之一,環境優良,水質純凈,水草、底棲動物等餌料資源豐富,正是螃蟹生長定居的理想場所。駱馬湖螃蟹實行粗放式養殖,不投餌、不用藥,以水草和螺螄等天然餌料為食,是無公害的綠色水產品,倍受消費者青睞。 新沂市草橋鎮緊靠駱馬湖,圍湖養蟹和稻田養殖2萬多畝,是蘇北河蟹養殖示范基地。