王分割扣肉
一、來源正宗：分割碗裝陸川豬扣肉原料來源于青料米糠喂養、全程仿野放養的合作農戶傳統飼喂的原生態綠色的陸川豬五花肉。二、工藝先進：產品采用原料修整、預煮、油炸、切塊、調味、包裝、巴氏殺菌、冷藏保鮮等國內先進的技術工藝，使用進口全自動分割調料包碗裝扣肉生產線標準化生產加工而成。三、品質保障：產品采用二段式的油炸方法，絕對保證100%的炸熟，絕對保證扣肉里面沒有出血水現象。四、保質期長：傳統的陸川豬塊裝扣肉保質期一般為2—3天，分割碗裝陸川豬扣肉保質期常溫達30天，0—4℃冷藏達60天，既能確保扣肉的原始風味又能延長保質期，貯存、運輸更方便。五、衛生安全：企業通過通過QS認證和ISO9001：2000認證，產品從原料到成品全程經過檢疫、檢驗，建立食品可追朔制度，食用100%放心和滿意。六、方便快捷：產品不用切割分塊，只要按地方飲食習慣加入蒜茸、檸檬、蕎頭、醬油、香料、腐乳及少量食鹽等調味配料，經過15分鐘左右蒸，即可食用。