天星芋 廣西 ? 北海 ? 海城 俗稱天星芋、香爐芋和番鬼芋。全縣普遍種植，產量級高，肉金黃色，大者幾十斤一棵，小者二、三兩，味道與普通芋頭不同，魔芋有祛疾散積，治療丹毒、疔瘡、湯傷的功效。近年研究資料表明，魔芋中的凝膠進入腸道后，形成半透明的膜衣放心附在腸壁上，有效地陰止了各種有害物質特別是致癌物質的侵襲，故有“防癌魔衣”之稱。魔芋的葉莖曬干后俗稱“芋蒙巴”，食時先將其用開水浸軟，切成半寸左右，煮熟佐膳，使人食欲大增，再經數次烹煮后滋味更美。逢年過節，群從甚喜歡食之。
