酸辣粉絲 重慶 ? 榮昌 ? 榮昌 重慶市榮昌縣河包鎮以出產粉條聞名于世，河包酸辣粉絲也借粉條盛名而遠近聞名。在山城重慶流傳："三根酸辣粉絲中，有兩根是榮昌河包生產的"。河包酸辣粉絲烹食方法簡便，粉絲具有久煮不渾湯、耐煮不斷節、長煮不糊鍋、入湯即可食、柔軟爽滑、物美價廉、營養豐富、加以色香味具全的輔料更是湯鮮味美。
