重慶江津早在清康熙至乾隆年間，就開始栽培廣柑，距今已有300年歷史，是全國三大柑桔產區之一，素有“柑桔之鄉”的稱譽。品種有：錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細嫩化渣，酸甜適度，味濃汁多，微具香氣。果實可食部分多，果汁多，種子少。先鋒橙果色橙紅稍淺，風味酸甜，味濃有香氣，種子略多。此外，江津還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有頭年開花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月紅”和青泊夏橙；有質脆味甜，耐貯藏運輸的紅皮香柑和黃皮香柑。
自然生態環境和人文歷史因素
（1）土壤地貌情況：江津廣柑生產地域地處川東平行山嶺谷區西南梢，南臨貴州高原，地勢南高北低。屬丘陵兼低山地貌類型。其范圍內土壤類型分水稻土、紫泥土、沖積土和黃壤土四大土類，八個亞類，二十五個土屬，七十二個土種，一百一十個變種；土壤耕作層pH值平均為6.2；土壤肥沃，有機質含量高。
（2）水文情況：江津廣柑生產區域是國家長江流域柑橘帶建設區域。水質潔凈，排灌便利，水源、溝渠及排灌配套。灌溉水環境符合NY/T391-2000的要求。
（3）氣候情況：江津地處中亞熱帶濕潤季風氣候區，海拔400m以下的地區年均氣溫在17℃-19℃，≥10℃的年有效積溫5500℃-6500℃，最冷月均溫5.9℃-7.2℃，年日照1200-1600小時，無霜期長達341天，相對濕度65%-80%，年降雨量1100-1300mm，冬暖春早、秋短夏長、雨熱同季，光照充足，被專家稱為“具有所有柑桔類型的最適宜種植區”。
（4）人文歷史情況：江津廣柑栽培歷史悠久,素有“廣柑之鄉”的雅稱。據《縣志》（清乾隆本,公元1766年）記載“《華陽國志》,江州（現江津乃古江州之一部分）有柑桔……今邑屬頗出柑桔”。據《古代巴蜀》記載：“巴蜀的林木秦漢時也馳名全國，經濟林木以柑橘栽培最發達”。清光緒32年《江津鄉土志》載：“廣柑果大色黃，味甘，多汁。用石花、糠秕藏之，可經年不壞”。江津廣柑品種資源豐富，主要栽培品種有果肉細嫩化渣，酸甜適度，味濃汁多，微具香氣的錦橙；果色橙紅稍淺，風味酸甜，味濃有香氣的先鋒橙；頭年開花、翌年4月成熟的晚熟甜橙；同時還引進了當今世界最優質的蜜奈夏橙、塔羅科血橙等品種。
地域范圍
江津廣柑生產地域范圍介于東經105°49′24″-106°04′00″和北緯28°30′05″-29°26′42″之間；東接綦江，西連永川，南與合江和貴州習水交界，北與壁山和巴縣毗鄰的江津區，涵蓋幾江街道、德感街道、支坪街道、白沙鎮、珞璜鎮、石蟆鎮、李市鎮、油溪鎮、先鋒鎮、蔡家鎮、西湖鎮、石門鎮、雙福街道、永興鎮、龍華鎮、吳灘鎮、賈嗣鎮、杜市鎮、朱楊鎮、慈云鎮、中山鎮、嘉平鎮、夏壩鎮、廣興鎮、塘河鎮等25個鎮街；最低海拔178.5m、最高海拔1709.4m。