金沙大排 四川 ? 涼山州 ? 會理 “知味停車聞香下馬沽酒客來風亦醉”、“美食佳肴高朋雅會歡宴人去路還香”，這是會理石榴園餐廳大門上的對聯，同時也是對石榴園餐廳的真實寫照。餐廳同樓亭雅閣、假山流水、曲徑通幽。金沙大排就為該餐廳所獨創。此菜色澤金黃、形態美觀，集香、酥、脆為一體，是一款不可多得的佐酒佳肴。是會理縣不可多得的一份名菜。
