貢井龍都早香柚是四川省自貢市貢井區的特產。貢井龍都早香柚特早熟、果大、色澤金黃誘人、香氣濃郁持久、品質優，是國內少有的特早熟柚類優良品種之一。貢井龍都早香柚為國家農產品地理標志保護產品。
龍都早香柚是自貢市種植業第一個具有自主知識產權的自選自育果樹品種，因成熟特早、色澤金黃、香氣濃郁且持久而得名。1996至1998年連續三年獲得全國柚類評比金獎，2002年獲得中國國際農業博覽會名牌產品稱號，2004年獲得農業部無公害農產品認證。目前，建設鎮龍都早香柚種植面積達5000多畝，已有3000余畝投產，年產量達3500噸，產值達1000多萬元，已成為農民增收的支柱產業。2008年，創建成四川省龍都早香柚標準化生產示范基地。
2014年，自貢市貢井區建設鎮農業綜合服務中心申報的“貢井龍都早香柚”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。
地域范圍
貢井龍都早香柚農產品地理標志保護區域范圍包括貢井區建設鎮、橋頭鎮、艾葉鎮、長土鎮、成佳鎮、白廟鎮、章佳鄉、龍潭鎮、五寶鎮等9個鄉（鎮），130個行政村。地理坐標為東經104°24′-104°45′，北緯29°10′-29°27′。貢井區位于四川省自貢市西南面，東鄰大安區、自流井區，南鄰宜賓縣，西鄰榮縣，北鄰威遠縣。保護面積13415公頃，年產量40000噸。
產品品質特性特征
（1）外在感官品質：貢井龍都早香柚果實中大，倒卵圓形；果頂廣平，柱點微凹，有印圈；果基部稍窄，有放射狀淺溝；果皮中厚、黃色、光滑，油胞中大、微凸，香氣濃郁；海綿層白色，中心柱中大、充實；囊瓣梳形，不整齊，囊衣白色；果肉蜜黃色，汁胞中長、緊密、細嫩多汁，酸甜適口，尾味略帶麻味。 （2）內在品質指標：貢井龍都早香柚可溶性固形物≥9%，總糖≥5.8%。 （3）安全要求：貢井龍都早香柚執行符合國家法律法規的有關標準。