石鍋魚 四川 ? 達州 ? 通川 石鍋世家餐飲有限公司作為一個以制作河鮮為主的四川地方知名品牌,被授予“四川綠色餐飲示范單位、地方名特菜品、優秀餐飲企業”,目前全國有20余家加盟店。 石鍋采藏珠峰奇石,高僧訟經手工打制成鍋,取巴河之水美肥魚,舀一勺甘泉溪水,烹煮出巴蜀一絕)——石鍋魚。石鍋煮魚可使魚鮮嫩無比,石鍋可使鍋中之魚保持衡溫,能夠保持魚的原味,食此魚美容養顏,生津脾肺、延年益壽、強身健體。