川明參是一種名貴的中藥品，即可藥用，也能食用，是集醫療、食療為一體的古之貢品。具有補肺、健脾、強身等功能，國內市場每年需求量2萬噸以上，我市積累了川明參種植的經驗，常年種植1萬畝，產量約5000噸以上，目前，已建立了3萬畝川明參種植基地，年產川明參2萬噸，且我市雙林保健食品有限公司已研制的川明參泥，產品生產技術獲國家發明專利權，產品1994年、1995年獲四川省優秀產品稱號。年產量300噸，產品遠銷北京、上海、成都、重慶、廣州、深圳等全國20個大中城市。( 巴中)
巴州區川明參資源豐富，分布廣泛，種植歷史悠久。川明參在巴州區習慣稱沙參，又名土人參，傘形科草本植物，療效與保健功能與野生人參相似，是秦嶺--大巴山南麓特有的氣候條件下多年生的綠色植物。野生川明參在巴州區大多數鄉鎮零星分布，面積100 hm2。野生川明參主要生長在光照較少的灌木叢中，任其自由生長，基本沒有開發利用。栽培川明參主要是漁溪、三河場、花叢、九鎮等鄉鎮，面積533.3 hm2。
巴州川明參既是大宗中藥材，又是高級營養保健品，曾是古代宮廷御用貢品，具有安胃養胃、潤腸解毒，清利肺熱，益肝明目，強筋補血氣之功效。巴州川明參主產漁溪，通常稱為漁溪川明參，屬地方特產，經過三百余年栽培，是迄今為止很優良的川明參品種。經四川省食品發酵工業研究設計院及中國科學院成都生物研究所化驗，巴州區川明參內含18種氨基酸、糖、鈣、多種維生物和多種微量元素，是不可多得的營養豐富的環保綠色產品，具有質嫩，粉足，湯鮮等特點，其藥用價值早載入《全國中藥匯編》及《四川中草藥大型文獻》，有健身、護顏、養神、清肺、化痰、健脾、滋陰等功效，大多用于健身補品和食用配料，老少皆宜。
目前，巴州區已形成了巴州川明參種植、生產、加工、銷售產業鏈，先后建立了巴州川明參省級農業標準化示范區、巴州川明參綠色產品認證基地，培育了多家巴州川明參生產企業，研制出了巴州川明參飲料、罐頭、茶葉、保健酒等系列產品，2010年，巴州川明參產值近3億元，巴州川明參產業和相關產業共吸納農村剩余勞動力2萬余人，帶動了運輸、餐飲、住宿、休閑等相關產業的加速發展，增加相關行業收入近億元，有力地促進了農民增收和農業增效。