岱東沙洋曬生是浙江省舟山市岱山縣岱東鎮的特產。沙洋曬生有近百年的歷史，采用祖傳秘方配置曬干而成，顆粒飽滿，美味可口，系花生中的精品，是招待賓客、饋贈親友之佳品。
花生又名“長生果”，在我國已有4000多年的栽培歷史。中醫認為，生花生味甘性平，熟花生味香性溫，有潤肺、和胃、止血、催乳等功效。現代營養學和醫學研究表明，花生中含脂肪油、蛋白質、氨基酸、卵磷脂等成分，能延緩衰老、保護血管、促進腦細胞發育、增強記憶力。
沙洋曬生出產于省級風景名勝區“鹿欄晴沙”，晴沙境內沙質細膩，是生產花生的天然基地。沙洋曬生是岱山三寶之一，為當之無愧的綠色無公害食品，歷來深受人們的喜愛。
近年來，隨著國家實行食品質量安全市場準入制度，確保沙洋曬生在食品質量安全市場準入制度實施下更好發展，岱東花生種植戶對花生進行簡單粗加工后形成半成品，交由花生專業合作社收購后進行成品生產，然后統一包裝、統一檢測，最后進入市場。同時，花生種植、加工、收購實現統一商標、統一包裝、統一標準、統一檢測的“四統一”。產品不加添加劑，味美清香，營養價值高，攜帶方便，是招待和饋贈親朋好友的佳品，也是一種很好的休閑食品。